Dinh dưỡng của thai nhi phụ thuộc hoàn toàn vào chế độ ăn của mẹ. Ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối là vấn đề luôn được quan tâm hàng đầu. Những thực phẩm mẹ ăn vào sẽ được sử dụng để nuôi thai nhi. Do đó mẹ bầu cần xây dựng một chế độ ăn khoa học. Thực đơn cần đảm bảo an toàn và đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt là trong những tháng cuối của thai kỳ vì đây là giai đoạn quan trọng nhất cho sự phát triển của con yêu. Đọc ngay bài viết sau để tham khảo thêm các thực đơn cho bé tăng cân nhanh chóng.
1. Nguyên Tắc Dinh Dưỡng Vào Những Tháng Cuối Của Thai Kỳ
Sự phát triển của thai nhi trong những tháng cuối rất nhanh chóng, các bộ phận trên cơ thể của bé đã bắt đầu trong giai đoạn hoàn thiện. Do đó trọng lượng cơ thể của bé cũng phát triển rất thần tốc, mẹ cần phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của mình nhiều hơn trước. Giai đoạn này là giai đoạn quyết định bé phát triển nhanh hay chậm, bị nhẹ cân hay đủ cân.
Ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối luôn là một trong những điều quan trọng nhất mà bố mẹ cần quan tâm. Nguyên tắc dinh dưỡng ở giai đoạn này là cần phải tăng cường thêm các chất dinh dưỡng cần thiết và đảm bảo đầy đủ các chất như: Năng lượng, protein, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất. Việc xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp giải quyết tình hình mẹ ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh một cách hiệu quả mà tránh được các tác nhân gây bệnh cho hai mẹ con.
Mặc dù trong giai đoạn cuối thai kỳ mẹ bầu càng ăn nhiều càng tốt cho con nhưng không vì thế mà ăn uống bất hợp lý, quá tải dẫn tới tình trạng béo phì khi mang thai.
Ngoài việc cần phải chú ý đến chế độ ăn uống, mẹ cũng cần phải quan tâm đến sức khỏe tinh thần, lối sống sinh hoạt hằng ngày và môi trường sống xung quanh. Một cách sống lành mạnh, tâm lý thoải mái sẽ giúp cho mẹ và bé phát triển toàn diện.
Xem thêm: Ăn gì để vào con không vào mẹ?
2. Thành Phần Dinh Dưỡng Mẹ Bầu Cần Trong 3 Tháng Cuối Thai Kỳ
- Năng lượng: tăng thêm 475 Kcal/ngày so với người bình thường
- Protein: tăng 18g/ngày
- Chất béo: chiếm 20-25% tổng số năng lượng (60g chất béo/ngày)
- Vitamin: Vitamin A (500mcg/ngày), vitamin D (5mcg/ngày), vitamin B12 (2.6mcg/ngày). vitamin B1 (1.4mg/ngày), vitamin C (80mg/ngày), folic (600mcg/ngày).
- Chất khoáng: Canxi (1000mg/ngày), sắt (tăng từ 15-30 mg/ngày so với khi chưa mang thai)
2.1. Chất đạm
Chất đạm vừa giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh vừa thúc đẩy quá trình sản xuất sữa mẹ. Vi thế các mẹ không thể bỏ qua protein trong chế độ ăn uống. Ở giai đoạn này, cả đạm động vật và đạm thực vật đều cần thiết cho cơ thể. Đạm động vật có thể được bổ sung thông qua thịt, cá, trứng sữa; đạm thực vật thì có nhiều trong các loại hạt bí, hướng dương, hạt đậu…
2.2. Thực phẩm giàu Acid folic
Axit folic hỗ trợ não bộ và tủy sống của bé phát triển khỏe mạnh. Acid folic làm giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh và hỗ trợ sự phát triển của hệ thống thần kinh. Ngoài ra axit folic còn giúp mẹ bầu phòng ngừa thiếu máu. Thai phụ nếu thiếu lượng lớn axit folic sẽ có nguy cơ sảy thai cao, sinh non, dễ mắc chứng rối loạn tâm thần sau sinh. Những thực phẩm có giàu acid folic mẹ có thể bổ sung vào chế độ ăn uống là: rau chân vịt, bông cải, rau diếp cá, măng tây, cam, bột yến mạch. Lượng axit folic mẹ nên dùng trong giai đoạn này là 600mcg/ngày.
2.3. Thực phẩm giàu chất xơ
Chất xơ luôn là dưỡng chất quan trọng đối với tất cả mọi người. Đặc biệt, bổ sung đầy đủ chất xơ trong thời kỳ mang thai giúp mẹ bầu ngăn ngừa táo bón và làm sạch mật. Chất xơ tan trong nước và thành phần chủ yếu là pectin và b-glucan. Nó giúp ổn định cholesterol và lượng đường trong máu. Loại chất xơ cần được lựa chọn cho khẩu phần ăn của mẹ trong 3 tháng cuối gồm có các loại hạt, yến mạch, lúa mì, rau, trái cây,…
2.4. Các loại vitamin, khoáng chất
Các chuyên gia sức khoẻ chỉ ra rằng, nếu mẹ bầu bị thiếu hụt vitamin C trong giai đoạn cuối của thai kỳ sẽ dễ dẫn đến hiện tượng não thai nhi không phát triển toàn diện, gặp nhiều vấn đề về da và chân răng.
Vitamin C, sắt, canxi là những chất vô cùng quan trọng giúp thai nhi phát triển xương chắc khỏe. Tránh tình trạng mẹ bị thiếu hụt canxi, loãng xương sau khi sinh vì lượng canxi của mẹ sẽ được chuyển qua con.
2.5. Chất béo
Chất béo giúp cho sự phát triển não bộ của thai nhi và giúp cơ thể mẹ hấp thu vitamin tốt hơn. Món ăn giúp thai nhi tăng cân lành mạnh từ chất béo là: dầu oliu, đậu phộng các loại hạt tự nhiên thay vì những chất béo bão hòa từ các loại thức ăn nhanh.
2.6. Tinh bột
Giai đoạn cuối thai kỳ là giai đoạn thai nhi tăng cân nhanh và nhiều nhất. Do đó giai đoạn này, khẩu phần tinh bột của mẹ bầu có thể nhiều hơn một chút, khoảng 2 chén cơm mỗi bữa. Tuy nhiên, nên chia thành nhiều lần ăn nhỏ trong ngày. Không nên đưa quá nhiều tinh bột vào cơ thể tránh nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.
3. Ăn Gì Để Thai Nhi Tăng Cân Nhanh Tháng Cuối?
3.1. Trứng luộc
Nếu được hỏi ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối thì trứng luôn là món ăn không thể bỏ qua. Giai đoạn cuối thai kỳ, mẹ bầu cần nạp thêm so với bình thường 475 calories mỗi ngày cho nhu cầu của cả mẹ và thai nhi. Mỗi quả trứng gà cung cấp cho mẹ 70 calories, bằng khoảng ⅓ mức năng lượng tối thiểu mẹ cần nạp thêm cho cơ thể để đảm bảo cả hai mẹ con đều khỏe mạnh.
Trứng là một thực phẩm dồi dào chất đạm, vitamin A, D và khoáng chất, đặc biệt là acid folic và sắt. Trứng giúp thai nhi tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, các mẹ bầu cần lưu ý khi chọn trứng, không nên ăn trứng sống hoặc trứng không rõ nguồn gốc sản xuất.
3.2. Thịt bò xào bông cải xanh
Thịt bò là món ăn giàu đạm tốt cho giai đoạn cuối của thai kỳ và là món nhiều mẹ bầu chọn khi phân vân ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối. Thịt bò giúp bổ máu, tăng sức đề kháng và cung cấp protein cần thiết cho cơ thể. Bông cải được xếp vào loại rau củ có nhiều dinh dưỡng nhất, nó giúp ngăn ngừa thoái hóa khớp, phòng bệnh ung thư, tốt cho huyết áp và thận. Do đó, món ăn này vô cùng dinh dưỡng cho mẹ bầu trong thai kỳ.
3.3. Bún riêu cua
Lượng calo có trong bún riêu cua khá cao. Trung bình 1 tô cỡ vừa có khoảng 450- calo. Trong thịt cua đồng chứa lipid; phốt pho; sắt; vitamin B1; vitamin B2; vitamin PP; vitamin B6;….được đánh giá tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
3.4. Bánh flan
Bánh flan giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như canxi, vitamin D, sắt, protein,… Bánh flan tốt cho mẹ và cả thai nhi. Bánh flan còn là một món ăn vặt lý tưởng, thơm ngon cho mẹ bầu trong những tháng cuối của thai kỳ. Khi phân vân ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối đừng bỏ qua món ngon khó cưỡng này mẹ nhé!
3.5. Bột ngũ cốc
Hầu hết các loại ngũ cốc đều chứa chất béo không hòa tan. Đây là thành phần cần thiết cho cơ thể mẹ bầu vì vừa đảm bảo cung cấp đủ lượng chất béo cần thiết cho thai nhi, vừa giảm lượng cholesterol gây hại, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch tối đa. Ngoài ra bột ngũ cốc còn cung cấp một lượng lớn axit folic giúp phòng tránh nguy cơ sảy thai, sinh non.
3.6. Cá hồi sốt cam
Cá hồi được biết đến là một món ăn giàu chất béo Omega-3 tốt nhất cho cơ thể. Cũng là món ăn giúp thai nhi tăng cân nhanh vì chứa hàm lượng đạm cao. Cá hồi sốt cam là món ăn cân bằng được chất dinh dưỡng, có hương vị thơm ngon mới lạ, thịt cá béo béo kết hợp với cam tươi chua chua ngọt ngọt tạo nên món ăn đầy mới mẻ.
3.7. Sinh tố bơ
Bà bầu uống sinh tố bơ đúng cách có rất nhiều công dụng như ngăn ngừa dị tật thai nhi, giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ ở mẹ bầu, tăng sức đề kháng, phát triển trí não ở thai nhi và trị ốm nghén hiệu quả.
Chilux hi vọng rằng bài viết trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi ăn gì để thai nhi tăng cân nhanh tháng cuối. Có rất nhiều món ăn giúp thai nhi tăng cân, mẹ nên phối hợp đa dạng các thực phẩm trong một bữa ăn để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Mẹ không nên ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm này mà bỏ sót những nhóm thực phẩm còn lại. Ngoài ra, để có một thai kỳ luôn khỏe mạnh, mẹ cần đi khám thai định kỳ và đúng hẹn.